Чому ви не можете усунути жир на животі: ключові фактори.

Якщо ви намагаєтеся позбутися жиру на животі, причина може полягати не лише в кількості споживаних калорій. Важливу роль у цьому процесі може відігравати сіль. Згідно з дослідженнями, проведеними Університетом Королеви Мері в Лондоні, кожен зайвий грам солі, який ви вживаєте щоденно, збільшує ймовірність розвитку ожиріння на 25%.

Дослідники вважають, що натрій може впливати на метаболічні процеси, регулюючи засвоєння жирів. Крім того, численні наукові роботи вказують на те, що вживання солі може сприяти підвищенню апетиту і посиленню спраги, внаслідок чого людина споживає більше калорій, що, в свою чергу, є фактором ризику розвитку ожиріння. Детальніше про це можна дізнатися на eatthis.com.

Ось декілька рекомендацій для зменшення споживання натрію у вашій дієті та боротьби з жировими відкладеннями на животі.

Додавайте перець замість солі

Зазвичай ми додаємо більше солі, ніж перцю, щоб покращити смак їжі. Однак якщо ви зміните цю пропорцію, ви не тільки уникнете набору ваги, а й зможете схуднути. У дослідженні 2011 року на тваринах, миші, що отримували піперин (активний компонент перцю), мали значне зниження маси тіла, рівня тригліцеридів і холестерину.

Замість солі використовуйте спеції та трави.

Дослідження, що вивчає звички споживання, виявило, що дорослі можуть знизити вживання солі, застосовуючи трави в якості альтернативи. Це дозволяє скоротити щоденне споживання натрію приблизно на один грам, що, в свою чергу, знижує ймовірність ожиріння на 25%. Найефективнішими варіантами є свіжа петрушка та зелена цибуля. Обидва ці продукти мають високу поживну цінність, навіть перевищуючи капусту.

Принцип "140"

Згідно з нормами FDA, продукти харчування, що характеризуються низьким вмістом натрію, повинні містити максимум 140 міліграмів на одну порцію. Цей показник може слугувати вам корисним орієнтиром під час вибору оброблених товарів у магазині.

Будьте уважні з продуктами, які пройшли обробку.

Основну частину солі в нашому харчуванні ми отримуємо через оброблені продукти та їжу, яку подають у ресторанах. За інформацією Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), більше 70% натрію в нашій дієті надходить саме з цих джерел. Тому варто віддавати перевагу натуральним продуктам, наприклад, вибирати курячу грудку замість ковбаси або обирати хліб з вмістом солі менше 80 міліграмів на шматок.

Найбільш солоні страви

Якщо ви харчуєтеся в ресторанах, намагайтеся уникати їжі з високим вмістом натрію. Це стосується таких продуктів, як чіпси та фастфуд.

Пікантні прянощі

Гірчичні зерна, куркума і хрін можуть стати альтернативою солі в приготуванні їжі. Крім того, вони надають додаткові користі для організму, такі як зменшення запальних процесів і допомога в боротьбі з жировими відкладеннями завдяки вмісту омега-3.

Продукти з натуральних інгредієнтів

Багато продуктів зменшують кількість жиру за рахунок збільшення солі та цукру. Краще вибирати звичайні продукти й уважно читати етикетки.

Йогурт

Йогурт виступає чудовою альтернативою майонезу, оскільки містить менше жиру та збагачений пробіотиками, які сприяють добробуту шлунка. Окрім цього, він є важливим джерелом йоду, що зазвичай вводять до складу кухонної солі для підтримки загального здоров'я.

Секретні складові

Численні десерти, молочні коктейлі та випічка можуть містити невидимі добавки солі, такі як натрієвий цитрат або натрієвий нітрит. Тому важливо ретельно перевіряти склад продуктів, щоб уникнути надмірного споживання солі.

Уникайте смаків овочів.

Товари, що позначаються як "овочеві", можуть містити значну кількість натрію. Наприклад, шпинатні обгортки мають 460 міліграмів солі, у той час як стандартні тортильї містять всього 10 міліграмів.